2017年国庆、中秋“双节”牵手而来，“双节”小长假对很多人来说意味着放松、闲适和休整，但对于东部公交二分公司七车队后勤厨房的工作人员而言，恰恰是忙碌工作的开始。

　　他们舍小家顾大家，坚守岗位，继续奋战在车队后勤保障第一线，认真制作好每一道菜品，努力为节假日坚守岗位的一线员工提供健康、美味的餐饭。

　　国庆节早上五点，我们的厨师准时到岗开始准备当天的早餐，开始了一天辛勤的劳动。

　　早晨，忙碌的后厨

　　早上六点，为了保障好节日加餐工作，所有的厨房工作人员已经到位，当送菜公司将大批的蔬果、肉类等食材运送到食堂，食堂员工就各就各位开始忙碌。首先厨房班组长李运德进行检验菜与称量菜的工作，严格把好验收食品材料关。

　　紧接着厨工进行清洗今天所需要食材的工作，虽然节假日加餐工作量繁重，但她们仍然严格按照工作程序一丝不苟的操作。

　　然后厨师们将清洗干净的蔬果、禽、肉等切配、烹调，站在热气腾腾的炒锅、蒸柜前，一站就是好几个小时，工作服全部都被汗水浸湿，就是希望节假日坚守岗位的一线员工能吃上可口的饭菜。

　　中午，待广大员工用餐完毕后，厨工们又开始餐盘的刷洗、消毒和餐桌、工作桌的清理工作。接着就是为晚餐做准备。这就是七车队食堂员工们的国庆节加餐工作的真实写照。

　　后勤工作是那样默默的，少有人关注，你或许感觉不到它的存在，但他们年复一年、日复一日，一个节日又一个节日、一个假期又一个假期地在自己的工作岗位上躬身耕耘，默默奉献!让我们对假期里忙碌的后勤人道声“辛苦”，说声“谢谢”，这也许是假期对他们工作的最大肯定和鼓舞。